rico, sabes que me encantan el zucchini voy a intentar prepararla, muchas gracias.

estos bocaditos de zucchini son ideales para poner en la lonchera de los niños, para disfrutar en el almuerzo o la cena y se pueden acompañar con arroz, sopa, ensalada, vegetales hervidos o al horno.

el horno a 400° f y engrasar un molde para mini muffins con aceite en spray,Total salen 12 unidades.

vestidito o sin él, este zucchini muffin es de los mas deliciosos que he probado.

normalmente hago los muffins a mano, esta vez he querido probar a hacerlos con kenwood cooking chef para evitarme ese trabajo y el resultado ha sido bueno.

  con la receta, que es de david lebovitz,  podemos hornear un pequeño bundt cake de unos 18 cm de diámetro (el que he utilizado es de silikomart en forma de rosa) y 6 muffins.

tengo que decir que la he tenido olvidada muchos años y que únicamente la comía asada pero la redescubrí para bizcochos, muffins y cupcakes y desde entonces la adoro, tiene sabor….

la mezcla en la bandeja para muffins y hornéalos durante 20-30 minutos o hasta que las mini quiches estén doradas por encima.

zucchini me encanta y me alegra encontrar una manera diferente de disfrutarlo.

. muffins albóndiga con puré de patataprecalienta el horno a 210º.

pon un par de cucharadas del preparado de carne en cada hueco de la bandeja para muffins y mételo en el horno durante 20-30 minutos.

Mini zucchini muffins

. cupcake de huevo y baconpara hacer este desayuno británico en forma de cupcake de the noshery, en primer lugar coloca una rebanada de pan de molde sobre cada uno de los huecos de tu bandeja para muffins.

los zucchinis con la parte gruesa del rallador y colocarlos en un repasador o paño de cocina para quitar el exceso de agua, este paso es muy importante para que luego nos queden sequitos.

  me han encantado estos muffins de plátano y canela.
es una receta para hacer bocaditos de zucchini muy fácil y que además de ser saludable, es muy rica y económica.